РЕСТОРАН БУЛЬБАШЫ
Посетите Instagram профиль ресторана БУЛЬБАШЫ
Современный ресторан расположен в самом центре города — в одном из старинных зданий начала прошлого века. Он занимает два этажа общей площадью 151 кв. м. Нам удалось совместить восточноевропейские традиции и современный подход к оформлению интерьера, кухни и организации питания. Практически все материалы, мебель и предметы интерьера изготовлены местными производителями.
Около 99% меню состоит из местных продуктов, и это не маркетинговый ход! Шеф-повар много путешествует по стране в поисках качественной местной еды. Фермеры, которые ещё не вышли на большой рынок, работают на качество, а не на количество.
Дальний зал оформлен в замковом стиле, самом лаконичном и эффектном одновременно. Согласно нашим идеям декора ресторана, центральным элементом является семейный стеклянный стол, в основании которого находится ствол дерева. Над ним возвышаются красивые светильники и металлическая клетка, украшенная цветами. Некоторые участки стен и камин облицованы керамической плиткой, которая до сих пор изготавливается вручную.
Над массивными деревянными панелями, во всю длину зала, расположено необычное декоративное 3D-панно, созданное из объемных знаковых предметов стола и интерьера, словно накрытых скатертью. Среди них — самовар, посуда, столовые приборы и другие национальные декоративные предметы, создающие атмосферу. В интерьере ресторана обилие хрусталя на всех столах и камине, в сервировке и декоре. Он, как и многое другое в этом ресторане, произведен местным стекольным заводом.
Столешницы в обеденной зоне выполнены из натурального камня, стулья и диваны — в бархате с глянцевым золотистым металлом. Пол выложен штучным паркетом с каменными вставками.
Основной тон в дизайне интерьера ресторана — благородный трюфельный оттенок. На стенах и потолке обилие лепнины с позолотой. Светильники на потолке и стенах. Все это делает дизайн ресторана статусным, дорогим и в симбиозе эффектным.
Следующая обеденная зона вдохновлена идеей национальной кухни. Кухня с харизматичной вытяжкой предлагает гостям самостоятельно выбирать угощения и напитки. Стены зала расписаны местным искусством — современной национальной прозой, а потолок украшают 300 глиняных кувшинов местного производства, изготовленных местными мастерами.
Между двумя залами нижнего этажа современного ресторана находится необычное складское помещение. На обратном пути гости могут купить фирменные соленья или настойки; это своего рода мини-магазин с товарами собственного производства. Верхний этаж встречает гостей. Здесь есть гардероб, импровизированная рецепция и несколько столиков. Нижний этаж — основной. Он включает в себя проходную зону, два зала и туалет.
Задачей дизайнера интерьера и владельца ресторана было сделать так, чтобы место дарило эмоции и обеспечивало наилучшие впечатления как от интерьера ресторана, кухни и обслуживания, так и от гордости за своих земляков, которые создают уникальные и качественные вещи, будь то фермеры, гончар и плотники.
Узнайте больше о наших коммерческих проектах здесь
Узнайте больше о наших коммерческих проектах здесь
РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ ДИЗАЙНА ИНТЕРЬЕРА
Запросить предложение
Мы свяжемся с вами сегодня в течение нескольких часов, чтобы обсудить ваш проект и дальнейшие шаги.
Мы с нетерпением ждем сотрудничества с вами!